ブログ-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

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2019.01.16
《8名様限定です!!お早めにお申し込みを!!》 関西の食に興味のある学生の皆さん!! まだまだ寒い日が続いていますが、一足早く春に向けて新メンバーを募集中です! 栄養学生団体funは、関西エリアの栄養士・管理栄養士を目指 […] 続きを読む!
2018.12.14
  12月の放送では、クリスマスに向け食卓を色鮮やかにする 「デーツとナッツのキャロットラペ」の紹介をさせて頂きました。   過酷な環境下で育ったナツメヤシの木になるデーツは、栄養価が高く、食物繊維による整腸作用や、鉄分 […] 続きを読む!
2018.12.14
2017年度代表神戸松蔭女子学院大学人間科学部 食物栄養専攻  4回生日下部 絢美さんが中医薬膳師の試験に合格され、認定されました。 昨今、中医学はドイツやフランスを始めとする、ヨーロッパで注目され、実際の医療現場や栄養 […] 続きを読む!
2018.12.14
神戸と言えばオリエンタル ホテル♪だそうですが、神戸住みなのに初来店の私。神戸とは到底思われない山奥に住んでいますが、一応神戸の住民です!笑 さて、今回ご紹介するお店は、 神戸居留地 オリエンタルホテル MAIN DIN […] 続きを読む!
2018.12.13
11月の放送では、fun内 人気企画 調理勉強会でのフルーツタルト作りのお話はからはじまり、切り方・加熱法で変幻自在な食感が楽しめる蓮根のレシピのご紹介をさせて頂きました‼️ 蓮根といえば、煮物などに活用されることが多く […] 続きを読む!
2018.11.29
2018 . 11/24 . Saturday 私たち栄養学生団体funは、 先日土曜日に行われたRIO COFFEE 神戸北野店での イベントに参加しました! 今回のテーマは「コーヒーと健康」 “このお店のコーヒーを愛 […] 続きを読む!
2018.11.28
食欲の秋。 気付けばあと数日で12月。 昼も夜も冷える時期になっている中、 私たち栄養学生団体funはホットなグルメを紹介します! タイ料理店『バーンタイ』 「阪急電車・神戸三宮駅」より徒歩1分。 店内も外も異国情緒あふ […] 続きを読む!
2018.11.27
ここ数日11月とは思えない気温の高さが目立つ日もありますが、 来月はクリスマス!ということで、 クリスマスパーティーで自信作として友達や家族に振る舞うことができるよう、 11月の基本調理勉強会は、“フルーツタルト”をテー […] 続きを読む!
2018.11.15
タイトルの通りグランドフードホールでは、 日本では数少ないしぼりたてのピーナッツバターが購入できます✨ ↑目の前でピーナッツからピーナッツバターへ変身! しぼりたてのピーナッツバターは、濃厚でとってもクセになる味わいです […] 続きを読む!
2018.11.12
日に日に秋が深まり、あちらこちらで木々が赤や黄色に色づき始めています。 緑の葉の中に、真っ赤に染まる木々、黄色に染まる木々、 日の当たり具合で1本の木の葉がグラデーションのようになる木々、 紅葉の進度は木によってまちまち […] 続きを読む!
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