ブログ-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

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2019.08.02
梅雨が明け、本格的な夏がやってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 今回、 京都・北山の高級スーパー フレンドフーズ様と1日限定で、かき氷を販売します! 通常かき氷のみつは、合成着色料で添加物がたっぷりと入っ […] 続きを読む!
2019.07.03
美容や健康に良いとされるナッツのレシピについて紹介いたします! ナッツは、料理に使っても、そのまま食べても良し!気軽に日々の食生活に取り入れられるのも魅力的です。 「毎日一握りを」を目安に、みなさま、ナッツ習慣を始めてみ […] 続きを読む!
2019.07.02
大阪・神戸 関西エリアにて ケータリング・出張料理を行なってる HARAPEKOBUさん【https://instagram.com/harapeko_bu?igshid=ks4v52sevc6t】と 栄養学生団体fun […] 続きを読む!
2019.06.30
先日、大阪にある、地下鉄「心斎橋」駅から徒歩5分程の、“貝料理”専門店「ゑぽっく」さんを訪ねました! 貝料理専門のお店自体、なかなか珍しいですが、選び抜かれた食材と、コース料理ならではの食のバランス、演出は、ここ「ゑぽっ […] 続きを読む!
2019.06.30
生産から焙煎まで徹底した品質管理を行い、 風味際立つスペシャルティーコーヒーを扱うRIO COFFEE 神戸北野店にて、 栄養学生団体funと一緒に近年注目されている栄養素について深く掘り下げて考えるイベント。 第3回の […] 続きを読む!
2019.06.14
午後からは、川﨑農園さんに伺いました🚗  川﨑さんの水なすは、甘みがまろやかで、口に含むと水分がジュワッと溢れ出るのが感じられます💧 以前にも頂いたことがあるのですが、手で割いてそのまま生で頂く水なすの味わいに毎回感動し […] 続きを読む!
2019.06.14
水なすの栽培をされている南農園さんに伺いました🚗 南さんが作られる水なすを、手で割いて生で頂きました!! 柔らかな甘み、そして、すっきりかつ奥が深い味わいで、ぱくぱく食べてしまいました😋 噛んだ瞬間、シュワッとみずみずし […] 続きを読む!
2019.03.31
本日・3月31日、私たち栄養学生団体funは お花見をし、その後芦屋にある市民センターをお借りして funのメンバーで考え作ったお弁当を食べました♪     前日や前々日に用意したお弁当はどれも 味わ […] 続きを読む!
2019.03.29
    2019/03/29 今日のランチに、芦屋にある、自家製ハム・ソーセージの専門店「メツゲライクスダ」というお店に行きました。 そして、お店の中でも人気メニューであるハンバーガーがこちら。 このパティの分 […] 続きを読む!
2019.03.10
桜の花が咲き誇る芦屋川でお花見をし、弁当をみんなで食べ、「食」について語り合ったり聞いたりしましょう! また、こちらで用意させてもらう弁当は「つくりおき簡単レシピ」をメインにしています。 料理をしてみたい方・新生活を成功 […] 続きを読む!
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