ブログ-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

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2018.09.09
  このたびの「台風21号」「平成30年北海道胆振東部地震」による被害の、 一日も早い復旧と、被災された方々が日常生活に戻れるよう、 心よりお祈りしております。       昨日、 […] 続きを読む!
2018.08.23
funの副代表が、参加したJF兵庫漁連の方々主催の料理教室にてお話を頂き、JF兵庫漁連の方々が、阪急支店やコープにて行う試食販売及びそのレシピ開発に携わらせていただくことになました! そして、今月その第1回目が実施されま […] 続きを読む!
2018.08.22
  先日、8月19日(日)、阪急うめだ本店 青果売り場「赤と青」にて、 “夏のひんやり揚げ浸し”の試食販売を行いました。 暑い夏、食欲が減退しているときこそ食べたくなる、 お酢の酸味を効かせたひんやり冷たい揚げ […] 続きを読む!
2018.08.20
 猛暑も峠を越したようで、朝夕は風が通るようになりましたが、まだまだ暑さも残る今日この頃です。   栄養学生団体funでは、9月5日に、服部緑地で、夏のBBQを行います! そこで私たちfunは、funメンバーだ […] 続きを読む!
2018.08.14
7月中旬以降、東日本と西日本では、気温のかなり高い日が続き、 7月中旬の平均気温は、1961年の統計開始以来、最も高くなったようですね。 まだまだ暑い日々が続いており、食欲が減退しがちなこの時期には、 食事の質に重きをお […] 続きを読む!
2018.07.21
毎日猛暑が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 11月から毎月出演させて頂いているラジオ放送、さくらFM。 4月は魚、5月は野菜、6月は果物をテーマに私たちの考案したレシピについてお話しさせて頂きました✨ & […] 続きを読む!
2018.07.17
7月15日に阪急うめだ本店 B2青果売り場にて、 色鮮やかな7種類のお野菜で作った ”ピクルス” の試食販売をしました!! 今回の試食販売で1番人気であったとうもろこしは、セルロースが多く、食物繊維が豊富です。 腸をきれ […] 続きを読む!
2018.07.12
funでは、様々な企業様からご依頼を頂きレシピ開発を行っていますが、 メンバーからアイデアを募り、栄養系学生ならではの、専門的なレシピを開発をしています。 先日の試作の様子で す!さて何を作っているのでしょうか‥‥??? […] 続きを読む!
2018.07.11
関西でも梅雨が開け、本格的な夏を迎えております。   毎月、阪急うめだ本店で実施させていただいている試食販売 7月は、阪急うめだ本店B2野菜売り場にて今週日曜日15日に開催いたします。   今月のテー […] 続きを読む!
2018.07.11
神戸松蔭女子学院大学 4回生 日下部絢美です。 私は2017年度 学生栄養団体funの代表を務め、2018年度はオブザーバーとして活動しています。 私が代表をしていた際も、よくfun参加希望者に質問されたのですが、 fu […] 続きを読む!
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