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さくらFMにて、学生栄養団体funがラジオ番組に出演いたしました（1月18日㈭）‼‼‼栄養士でありDJの一山様と、兵庫県のジビエ・鹿肉をご紹介自然がいっぱいの兵庫県だからこそ、鹿が増えてしまい、農家さんたちは鹿の害獣被害に悩まされていますそこで兵庫県では、鹿を駆除し処分するのではなく、鹿肉としておいしく食べようという取り組みが行われています鹿肉は美味しいだけでなく、低脂質・高鉄分であることから、日本の食文化を語る上でなくてはならない大切な食資源です兵庫県では、レストラン・道の駅などでおいしい鹿肉に出会うことができますよご旅行の際は、ぜひお試しあれ*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ住所：兵庫県芦屋市大原町9-1-806 株式会社然 内（http://www.zen-marche.com/）http://fun-westjapan.com/【発行者】 fun実行委員会～栄養学生団体【fun】は、関西を中心とした　　　　栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体です。～･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡
2018.01.21

学生栄養団体funがラジオ番組に出演♪　第３回テーマは鹿肉です

さくらFMにて、学生栄養団体funがラジオ番組に出演いたしま […]
EventsTopicsラジオ放送
この度、世界で初めてカニカマを発売したスギヨ協力の下fun主催のカニカマを用いた料理教室を開催することが決定しました！！！この料理教室では、スギヨのカニカマを使用し、見た目も楽しめ手軽に家庭でも作ることができるレシピをいくつか紹介します。私達と参加者の皆さんと一緒に調理し、その後は皆さんで試食していただきます！ 近年世界では、カニカマ=SURIMIとして広く人気を集めています :oops: みなさんもこの機会にカニカマを使った料理を学び、家庭での料理の幅を広げてみませんか？？ ================================== 日時:10月14日(土) 11:30〜14:00 場所:一乗寺RIVERROADキッチン (茶山駅から徒歩4分) 参加費:500円 先着15名様まで！ 持ち物 エプロン、ハンカチ、フキン .================================== 事前にお申し込みが必要です? 必要事項を明記の上、Ｅメールでお申し込みください。 メール otoiwase@fun-westjapan.com . 【必須事項】  氏名（参加者全員） 参加人数（大人・子供分けてお書きください） 電話番号（代表の方)、ご都合の良い時間帯 宛先 カニカマ教室申し込み書 *:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ 住所：兵庫県芦屋市大原町9-1-806    株式会社然 内（http://www.zen-marche.com/）http://fun-westjapan.com/【発行者】 fun実行委員会～栄養学生団体【fun】は、関西を中心とした                栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体です。～･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ
2017.10.07

〜スギヨ×fun料理教室開催決定！参加者募集！～

  この度、世界で初めてカニカマを発売したスギヨ協 […]
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こんにちは！！！1回生の出原和美です。 メインは、『黒豆』の『機能性』で、これまで他の野菜も併せて 野菜が持つ「機能性」というものを幅広くお伝えしてきました。※平成29年度農林水産省機能性農産物等の食に関する健康都市づくり支援事業 また、他の野菜と「黒豆」を併せて楽しむレシピもご案内してきましたが、 いよいよメインイベントです！9月20日に「カラダをつくる野菜の教室」 第三回　黒豆編、西宮市市民交流センターの調理室で催しました。 みなさんに、野菜の機能性、兵庫県の野菜（黒豆含む）に関する知識をお伝えすることを目的とした料理教室で、今回のメニュー、「黒豆とかぼちゃのサラダ」「黒豆ときなこのお団子」をみなさんと一緒に作りました(*^^*)♪調理する前に黒豆についてのスライドを見ていただき、黒豆の魅力を知って頂いた状態で調理開始！！！黒豆をバーミックスを使いペースト状のクリームへと変身させる工程を、みなさんに体験して頂いたり、お団子を作る場面では、2歳の女の子もみなさんと一緒にコロコロお団子を丸めていきました♪♪みなさん一緒に調理していくとあっという間に料理完成(^^)/試食タイムです✨ ビュッフェ形式とし、オリジナルプレートに。今日の試食メニュー「黒豆のおこわ」　黒豆＋もち米⇒便通促進効果「黒豆の酢漬け」　黒豆＋酢⇒ポリフェノールの摂取向上効果「黒豆とかぼちゃのサラダ」・黒豆＋かぼちゃ⇒便秘解消効果　　　　　　　　　　　　　・黒豆＋砂糖＋醤油⇒更年期障害・がん予防「しぼり豆」　　　黒豆種皮ポリフェノール⇒高血圧や肥満を予防「黒豆ときなこのお団子」　黒豆煮汁⇒高血圧や高血糖の症状改善効果黒豆料理といえば、、、おせちの黒豆の甘煮！！！甘い黒豆のイメージが強い中、醤油や酢で味付けした黒豆の美味しさも感じて頂ける献立にしました。円になってみなさん一緒に楽しく試食し、温かい野菜の教室となりました( ´∀｀ )*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ 住所：兵庫県芦屋市大原町9-1-806    株式会社然 内http://fun-westjapan.com/【発行者】 fun実行委員会～栄養学生団体【fun】は、関西を中心とした                栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体です。～･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ
2017.09.23

栄養学生団体fun 『カラダをつくる野菜の教室　黒豆の機能性』第三回

こんにちは！！！ 1回生の出原和美です。 メインは、『黒豆』 […]
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今年の暑さは例年になく厳しいものでしたが、お疲れを出されていませんか？ その疲れた身体をおいしいトマトで癒しましょう♪♪すべては身体が資本、生きることは食べること！ということで、 『野菜の機能性』をテーマにしたイベントを栄養学生団体funで行うことが決定しました!※平成29年度農林水産省機能性農産物等の食に関する健康都市づくり支援事業 メインは、『黒豆』の『機能性』ですが、 まずは皆さまに『機能性』というものをより理解して頂きやすくするために、 今回は身近な食材の一つ、「トマト」をピックアップしました。 もちろん、「トマト」と「黒豆」のマリアージュレシピもご案内致します。 黒豆はアイデア次第で幅広く楽しめます♪テーマ：カラダをつくる野菜の教室 　　　　第二回　トマト当たり前のように食べている野菜ですが、 切り方や調理方法によって、得られる栄養素は大きく変わってきます。将来、管理栄養士を目指す学生だからこそご提案できる、 野菜の機能性について、とびっきりのコツを実際の調理手順や試食を交えてお伝え致します。日　時：2017年9月13日（月曜日） 　　　　13時00分～15時00分場　所：西宮市市民交流センター　３階調理室                 〒663-8204 兵庫県西宮市 高松町20-20持ち物：エプロン、ハンドタオル参加費：無料！！ご希望の方は、事前にお申込みが必要です :-D  必要事項を明記の上、Eメール、Facebook、FAX（0797-35-3113）のいづれかでお申込みください。メール：otoiawase@fun-westjapan.com【必要事項】 　①参加者のお名前 　②代表者様のご連絡先（電話番号） 　③参加人数（お子様連れの場合はお子様の人数も含めて） 皆さまのお越しを、心よりお待ちしております :-D    *:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ 住所：兵庫県芦屋市大原町9-1-806    株式会社然 内 http://fun-westjapan.com/ 【発行者】 fun実行委員会 ～栄養学生団体【fun】は、関西を中心とした                栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体です。～ ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟ ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ
2017.09.02

栄養学生団体fun 『カラダをつくる野菜の教室』第二回　開催決定！

今年の暑さは例年になく厳しいものでしたが、お疲れを出されてい […]
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阪急百貨店地下一階のツリーテラスでデザート販売のイベントが開催されます。 期間 9月6日(水)から9月12日(火)テーマは、『タルト』 フランス料理の定番のデザートのタルトをヴァリエ流にアレンジされているそう♪本日は、打合せ&タルトの試食会へ ?　　ワインと合わせて、紅茶と合わせて楽しめる内容で、 パフェ マスカット、自家製ジンジャーエールなど５種類のタルト。栄養学生団体funが販売スタッフとしてサポートさせて頂く予定です！ 日本を代表するグラメゾンということもあり少しドキドキしているメンバーも（笑）期間限定ですので、この機会にぜひお越しくださいませ(^^) fun一同、お待ちしております ❗️・主催者：レストラン　ヴァリエ 　　　　　http://www.restaurant-varier.com/・場所：阪急うめだ本店地下１階　ツリーテラス ・期間：９月６日～９月１２日
2017.08.30

栄養学生団体fun×レストランヴァリエ

阪急百貨店地下一階のツリーテラスでデザート販売のイベントが開 […]
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