10月大阪・兵庫支部ミーティング-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

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10月大阪・兵庫支部ミーティング

 先日神戸のソーシャルキャンパスさんで大阪・兵庫支部のミーティングを行いました。

 

            

 

 

 

 

 

 

  今回の主な議題は…

・阪急うめだ本店での試食販売について

・JF兵庫漁連さんとの取り組みついて

・funメンバーでの食事会について

 

[阪急うめだ本店での試食販売]

毎月1回阪急うめだ本店で、旬のお野菜などを自分たちで調理し、試食販売を行っています。この日のミーティングでは参加者を募り、今後のレシピを考えました!

[兵庫漁連さんとの企画]

兵庫漁連さんとの企画は、午前中に魚のさばき方教室、そしてさばいた魚で昼食作り、午後からレシピ開発をするという流れで行なっています。そして、完成したレシピで試食販売も行います。

こちらも参加者の募集をしました。私もまだ1回しか参加できてないのですが、とても勉強になる企画です。

[fun メンバーでの食事会について]

私たち管理栄養士を目指す者としてやはり、美味しい食品の味を知らないわけにはいかない!ということで「月に1回こだわりのお店に食事に行こう」という会を初めました。そこで第1回目は平日ということでなかなか人数が集まらなかったため今後の日程調整をしました。

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住所:兵庫県芦屋市大原町9-1-806 株式会社然 内(http://www.zen-marche.com/)
http://fun-westjapan.com/
【発行者】 fun実行委員会
~栄養学生団体【fun】は、関西を中心とした
    栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体です。~
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