インターン | 栄養学生団体fun

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インターン

皆さん！とても素敵な案内を頂きました♪ご存知の通り、阪急うめだ本店は日本国内でも新宿伊勢丹と並んで、国内最高評価の百貨店です。　中でも阪急うめだ本店の地下1階　ツリーテラスエリア（中央エスカレーター前）は、坪辺り集客日本一の売り場として、国内外のバイヤーが視察に来るということで有名です。この阪急うめだ本店　ツリーテラスエリアで、堀内果実園様のイベント開催が決まったそうです。このイベントに、良かったらfunのメンバーも参加しませんか？というご案内です。　♡堀内果実園HP：https://horiuchi-fruit.jp/　　　　堀内果実園様は、果樹生産はもちろん、商品開発、食品加工、スイーツショップやカフェ運営など、食の川上から川下まで幅広く展開されている、業界でとても注目されている企業様です。そしてこの堀内果実園様では、私達 funの先輩、2019年度副代表を務められた尾上さん（同志社女子大学卒）が働いていらっしゃいます♡栄養士、管理栄養士を目指すものにとって、コロナ禍の影響もありますが、商品開発を含む食品加工の業界は、今後もっとも資格が生かせる業界でもあり、実際、就活においても食品加工業界の募集は年々増加しており、大きなチャンスだと思います。就活は、私達自身をアピールするプレゼンテーションの場でもありますから、堀内果実園様にご興味を持たれた方は、ぜひ個人的にアプローチして頂くのも良いかと思います。※多分、私達をサポートして頂いてる株）然様にも多少後押しをして頂けるかも？！(^-^)　阪急うめだ本店の方ともつながりが出来るかも？！　　　下記日程にて堀内果実園様が　阪急うめだ本店ツリーテラスバレンタインイベントをされることになりました。大学生にとっては、ちょうど試験日程と被っているケースもあるかと思いますが、またとないチャンスだと思いますので、ぜひ検討の上、直接応募してみてください。※もし直接アプローチが難しい場合は、funを通して頂いてもかまいませんマーケットで関西、関東の消費者から支持を得られている舞台裏を見ることが出来ます！最高の経験になることでしょう♪◆ イベント内容 ◆　□場所：阪急うめだ本店／バレンタイン催事（堀内果実園）　　　　 B1階・ツリーテラス（国内百貨店で一番集客する人気エリア）　□期間：１月１２日〜２月１４日　□時間：10時〜20時　（場合により20時30分など時間超過が発生する事もあるかも知れません。）　□時給：1,000円・交通費（面接時のヒアリングルート対象になります）　□作業内容：・販促作業　　　　　　・調理が得意な方などの場合は　　　　　　フルーツサンド（2種類）製造・パッケージング作業など　　期間内アルバイトにお越しいただける様でしたら一先ず、お名前、連絡先含めて、対応して頂ける日と時間枠を、下記メールアドレスまで頂けますでしょうか。　□ 連絡先　　担当　：　堀内果実園　堀内　メールアドレス: info@horiuchi-fruit.jp栄養学生団体funのメンバーはもちろん、これから入会を考えていらっしゃる方、またそれ以外の方々も大いに歓迎致します。ぜひ、ふるってご参加ください♪*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○住所：兵庫県芦屋市公光町4-20-303　　　株式会社然（http://www.zenmarche.com/）http://fun-westjapan.com/【発行者】 fun実行委員会～栄養学生団体【fun】は、　栄養士・管理栄養士養成コースを中心とした学生が、社会や企業とコラボレーションしながら、　社会で即戦力として通用する経験を積む場です。　栄養士・管理栄養士を目指す大学生、専門学校生の就活にも有利です♪♪～･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡

2021.11.30

阪急うめだ本店ツリーテラスイベント参加者募集の告知です♪　堀内果実園様バレンタインイベント♡

皆さん！とても素敵な案内を頂きました♪ ご存知の通り、阪急 […]

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先日、芦屋のオフィスにて、官能検査を行いました！官能検査は外観±5、香±5、味（バランス）±10、味（ボリューム）±5、味（えぐみ）±5、後味（余韻）±10で評価するそうです。ほかに、作り手、品種、産地、栽培方法±5、価格±10、パッケージデザイン±5という項目もありました。官能検査は初めてで、判断は難しかったです。しかし、たくさんの気づきを得ることができました！今回は梨、シャインマスカット、早生みかん、さつまいもの食べ比べをしました。梨は豊水・20世紀梨をいただきました。豊水の方が甘味が強く、酸味が控えめでした。冷やすと、どちらの梨も甘く、みずみずしく感じられました。しかし、糖度は常温と変わらないことを知り、驚きました。品種の違いはもちろん、温度の違いでも感じる味が変化することを知りました。梨とは違って、早生みかんは常温の方が甘く感じられました。果物によって温度など、食べ方を変えるべきだと学びました。さつまいもは前日にスチームし、冷蔵庫で保存したものと、当日にスチームしたものを食べ比べました。前日に加工したものは甘さが増しており、ねっとりとしていました。甘みが凝縮されていると感じられました。当日に加工したものは、ほくほくしており、甘みが少なく感じられました。個人の好みはありますが、1番おいしいものを食べるには加工のタイミングがすごく重要であるとわかりました！今回の官能検査はとても良い経験になりました。これから食事をするときは、今よりも味わって食べることを意識しようと思います❣️*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○住所：兵庫県芦屋市公光町4-20-303　　　株式会社然（http://www.zenmarche.com/）http://fun-westjapan.com/【発行者】 fun実行委員会～栄養学生団体【fun】は、栄養士・管理栄養士養成コースの学生が社会や企業とコラボレーションしながら、社会で即戦力として通用する経験を積む場です。栄養士・管理栄養士を目指す大学生、専門学校生の就活にも有利です♪♪～･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡o○☆*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡

2021.09.15

初めての『官能検査』

先日、芦屋のオフィスにて、官能検査を行いました！官能検査は […]

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