
2017.12.20
キャロットラペ
カテゴリ:
Recipe
キャロットラペ

材料:4人分
人参:1本
アーモンド:15g
白ワインビネガー:小さじ1
オリーブオイル:小さじ1
塩:小さじ1
パセリ:少々
作り方
①人参は5~6cmの長さの千切りにし、ボウルに入れる。
②塩小さじ1をふって手でよくもみ、しんなりとしたら、ワインビネガー、オリーブオイルを加えて和える。
③砕いたアーモンドとパセリを加えて混ぜる。