2019.07.05
セロリのきんぴら炒め
カテゴリ：
Recipe
セロリのきんぴら炒め
材料：2人前
セロリ（茎）・・・1本
しめじ・・・1/4株
★醤油・・・大さじ1
★みりん・・・大さじ1
★砂糖・・・大さじ1/2
鷹の爪・・・1本
ごま油・・・大さじ1
白いりごま・・・適量
作り方
①セロリは薄切りし、しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
②熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪を中火で炒めます
③香りが出てきたら鷹の爪を取り出し、①を入れて中火で炒めます。
④セロリがしんなりしたら★を入れ、味が馴染んだら火から下ろします。
⑤器に盛り付け、白いりごまをかけ完成です♪
★★★セロリが苦手な方でも、ぜひ食べていただきたい！！おいしくセロリを食べられるレシピです★★★
