
10・11月試食販売に向けて合同試作会★
目覚めると肌寒い日が多くなってきましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
昨日、試食販売の試作を行いました。
10月の試食販売のテーマの野菜は「かぼちゃ」、11月のテーマの野菜は「人参」です!
今回の試作では、
↑かぼちゃのパンプキンスープ
↑人参のポタージュ~クミン風味~
↑にんじんのパンデピス(シナモン香るキャロットケーキ)
このように、たくさんの試作を行いました♪
ちなみに、パンデピスとは、キャロットケーキにスパイスを利かせた一品のことです。
スパイスがふんだんに利いていてとてもおいしかったです。
さらに改善を重ねて、テーマの野菜が際立った、よりおいしいレシピを考えていこうと思いました!
試食販売当日、楽しみにしていてください♪♪
★★お知らせ★★【10月の試食販売は、従来の阪急うめだ本店ではなく、大丸の芦屋店と神戸店で試食販売を行います!!】★★★
日時:10月19日(土),
場所:大丸芦屋店,大丸神戸店 2店舗同時開催
皆様、ぜひ、お立ち寄りくださいませ。
お待ちしております!!
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住所:兵庫県芦屋市大原町9-1-806
株式会社然 (http://www.zenmarche.com/)
【発行者】 fun実行委員会
~栄養学生団体【fun】は、
栄養士・管理栄養士養成コースの学生が社会や企業と
コラボレーションしながら、社会で即戦力として通用する経験を積む場です。
栄養士・管理栄養士を目指す大学生、専門学校生の就活にも有利です♪♪~
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