
いよいよ来週日曜日開催!!大人気の企画な為残り1席です!!
生産から焙煎まで徹底した品質管理を行い、
風味際立つスペシャルティーコーヒーを扱うRIO COFFEE 神戸北野店にて、
栄養学生団体funと一緒に近年注目されている栄養素について深く掘り下げて考えるイベント。
第3回のテーマは
私たちの毎日の食卓に欠かせない「発酵食品 」について栄養学的に追究していきます✨
さらに今回は、
栄養学生団体funのメンバーと
スペシャルゲスト小柴優子さんをお招きして開催します!!
※現在 予約殺到状態の為、残り1名様で締め切らせて頂きます?
興味のある方はお早めにご連絡くださいませ。
DM・お問い合わせホームより予約承っております!!
【スペシャルゲスト プロフィール】
小柴優子 さん
チーズ屋Les Quatre Fromages TORICO(チーズの虜)代表
日本初、チーズカーでチーズの移動販売を実施中。
チーズという発酵食品を、
もっと身近な存在として日本とりわけ関西に根付かせたいとの思いから起業。
自身はフランス人のクォーター。
フランス在住経験等を活かし、
チーズにまつわる知識・実体験を、
目に浮かぶように楽しく伝える。
5月末から6月半ばまで渡仏し
チーズコンクールの審査を実施。
今回はその内容もお伝えしたく思います。
【流れ】
13:00 イベント開始
挨拶・自己紹介
13:15 スペシャルゲスト
小柴優子さん 講演
(チーズ食べ比べ有り!!)
14:15 funのメンバー
発酵食品について
14:45 質疑応答
15:00 イベント終了予定
【詳細】
◎日時:7月7日(日)13時~15時頃
◎場所:RIO COFFEE 神戸北野店
兵庫県神戸市中央区北野町1丁目1-14
ホテル北野プラザ六甲荘1階
◎参加費:1000円+お店のドリンクワンオーダー
◎定員:12名(先着順)
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住所:兵庫県芦屋市大原町9-1-806
株式会社然 (http://www.zenmarche.com/)
【発行者】 fun実行委員会
~栄養学生団体【fun】は、
栄養士・管理栄養士養成コースの学生が社会や企業と
コラボレーションしながら、社会で即戦力として通用する経験を積む場です。
栄養士・管理栄養士を目指す大学生、専門学校生の就活にも有利です♪♪~
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