第14回さくらFM ラジオ出演
12月の放送では、クリスマスに向け食卓を色鮮やかにする
「デーツとナッツのキャロットラペ」の紹介をさせて頂きました。
過酷な環境下で育ったナツメヤシの木になるデーツは、栄養価が高く、食物繊維による整腸作用や、鉄分を豊富に含み貧血改善効果の期待が持てます。
ピーカンナッツに含まれているn-3不飽和脂肪酸は不整脈の改善効果・生活習慣病予防に役立ち、さらに、亜鉛を多く含んでいることから、風邪の予防効果の期待が持てます。
デーツの甘味で味に奥行きが出て、ナッツの食感がアクセントとなり、
いつものキャロットラペがより豊かな1品へと変身します♪
詳しいレシピについては
コチラ→http://fun-westjapan.com/recipe/2498
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～食販売イベントご案内♪～
12/15（土）阪急うめだ本店B2 青果売り場13時～
「デーツとナッツのキャロットラペ」
「ドイツの伝統クリスマスケーキ シュトーレン」
「フォンダンウォーター」
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住所：兵庫県芦屋市大原町9-1-806
株式会社然 内（http://www.zenmarche.com/）
http://fun-westjapan.com/
【発行者】 fun実行委員会
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コラボレーションしながら、社会で即戦力として通用する経験を積む場です。
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