【カラダを知りたくなるレシピ】共同開発！×HealhtcareSystems
《世界を楽しくもっと健康に》の理念のもと、
生活習慣のミスマッチをゼロにすべく、
自宅で尿や便を採種し郵送することで、自分のカラダの状態を知ることが
できる検査“カラダチェック”の研究・開発・販売を行っておられる、名古
屋大学発のベンチャー企業、株式会社 ヘルスケアシステムズ 様と
《カラダを知りたくなるレシピ》を共同で開発させていただきました！
皆さん知っていましたか？
健康に関する様々な効果が期待されている大豆イソフラボンから作られ
る“エクオール”…
実は、この大豆イソフラボンが体内でつくることのできる量にはかなり
の個人差があるのです！
毎日の、食事・運動・お肌のこと、
つまり自身の生活習慣について、
意外と気づいていないことも多いようです！
そこで郵送検査キット“カラダチェック”では、
減塩、アンチエイジング、がん予防、疲れやすい、便秘、血液サラサラ…
といった、これら生活習慣に関するものの「ものさし」を作るべく、
“カラダチェック”というブランドを立ち上げ、
様々な検査キットを開発しておられます！
“ソイチェック”（大豆イソフラボンからエクオールがつくられているのかを検査）
“ビフィチェック”（腸内フローラの善玉菌・悪玉菌バランスを検査）
“サビチェック”（活性酵素によってダメージを受けたDNAの量を検査）
“シオチェック”（１日あたりどれくらいの塩を摂っているのかを検査）
“腸活チェック”（腸の健康度を確かめる検査）と
“スリムチェック”（痩せ菌と悪玉菌のバランスを検査）
カラダチェックは、雑誌やテレビなど各種メディアでも注目され、
医療機関でも取り扱われています！
今回は、このカラダチェックを行った方々が、食習慣を改善する際に
参考にしていただけるよう、“腸活チェック”と“サビチェック”に関する
レシピ（各２品、計４品）を共同で開発させていただきました！
この《カラダを知りたくなるレシピ》は、
カラダチェックのマイページ（検査の依頼手続きや結果閲覧がオンライン上で出来るサービス）
にて、ご覧いただけます！
今回のレシピ開発では、
単に、腸活チェック、サビチェックに関するレシピを開発するだけでは意
味がない。カラダチェックユーザーの方々がレシピを見て、作ってみよう
と思ってもらえるレシピ、
実際に作って、食生活の改善に繋がって初めて、意味がある。
そのため、レシピを見た際に「作ってみよう」と思ってもらえるように意
識して取り組み、またそこが難しい点でもありました。
特に、カラダチェックのユーザーの多くは、働く主婦の方々であるとお聞
きしたため、できるだけ簡単に、いつものお料理に一手間プラスするだけ
何度も作って頂けるように、といったことを意識してメニューを
考案させていただきました！
主婦の方、働くお父さんから、
私たちと同年代の大学生、１人暮らしを始めた出した学生
社会人1年目で仕事に自身の生活に…と食生活がみだれがちな方々まで
自身のカラダのことについて知り、生活習慣を見直すきっかけとして
是非、“カラダチェック”を１度受けていただきたいなと思います！
今回の企画を通して、エビデンスの大切さや、
いかにしてユーザーの方々に試してもらえるレシピにするかなど
たくさんの気づきと、学びを得ることができました！
私たちの活動に興味を持っていただき、このようにお話を頂けることに
感謝申し上げます。今回の取り組みで学んだことを、これからの活動に
繋げていきたいと思います！
また、何かの機会で今後もヘルスケアシステムズ様とご一緒できればと
思っております！本当にありがとうございました。
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株式会社 ヘルスケアシステムズ
本社 〒464-0858愛知県名古屋市千種区千種2－22－8
名古屋医工連携インキュベータ105
東京支店 〒105-0004東京都港区新橋4‐6‐15 日新建物新橋ビル7F
（TEL 03‐6809‐2722）
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住所：兵庫県芦屋市大原町9-1-806 株式会社然 内（http://www.zen-marche.com/）
http://fun-westjapan.com/
【発行者】 fun実行委員会
～栄養学生団体【fun】は、関西を中心とした
栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体です。～
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