2018.07.17
7月 阪急うめだ本店×栄養学生団体fun 試食販売”ピクルス”
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7月15日に阪急うめだ本店 B2青果売り場にて、
色鮮やかな7種類のお野菜で作った ”ピクルス” の試食販売をしました！！
今回の試食販売で1番人気であったとうもろこしは、セルロースが多く、食物繊維が豊富です。
腸をきれいにする効果が期待されています。
しんなりとした食感が特徴のなすの皮に含まれるナスニンは、
アントシアニンの一種で、動脈硬化や高血圧の予防におすすめの食材です。
旨味たっぷりのトマトと酢の掛け合わせは、
疲労回復や肩こりの予防や緩和が期待されています。
ピクルスには、疲労回復や食欲増進の他、ダイエット効果、冷え性防止、高血圧の防止などの様々な効果が期待できる保存食です。
季節の野菜で夏バテ防止対策を兼ねて、ピクルスを食べて、この暑い夏を元気に乗り越えましょう✨
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住所：兵庫県芦屋市大原町9-1-806 株式会社然 内（http://www.zen-marche.com/）
【発行者】 fun実行委員会
～栄養学生団体【fun】は、関西を中心とした
栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体です。～
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