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2021.09.15
先日、芦屋のオフィスにて、官能検査を行いました! 官能検査は外観±5、香±5、味(バランス)±10、味(ボリューム)±5、味(えぐみ)±5、 後味(余韻)±10で評価するそうです。 ほかに、作り手、品種、産地、栽培方法± […] 続きを読む!
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