デーツとナッツのキャロットラペ-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

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レシピ集

デーツとナッツのキャロットラペ
材料:4人前
人参・・・1本
塩・・・小さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
レモン汁・・・小さじ1
デーツ・・・20g
ピーカンナッツ・・・20g
パセリ・・・少々
作り方

1.人参を5センチの千切りにし、塩小さじ1をふり、手でもむ。

2.しんなりしてきたら、オリーブオイル・レモン汁を加えて和える。

3.最後に1センチ角に切ったデーツ・ピーカンナッツとパセリを加えて混ぜれば完成♪

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