アスパラのペペロンチーノ-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

お問い合わせtwitterfacebook

レシピ集

アスパラのペペロンチーノ
材料:2人前
グリーンアスパラガス・・・6本
玉ねぎ・・・1/4個
にんにく・・・1片
オリーブ油・・・大さじ1
赤等がらし・・・適量
作り方

1, アスパラガスの穂先を落とし、茎をピーラーで縦に切り、水にさらす。玉ねぎは薄くスライスする。

2, フライパンにオリーブ油、みじん切りのにんにくと赤唐辛子を入れて加熱。

3, アスパラガスと玉ねぎを加え、ざっと強火で炒めたら、水を加えて炒め蒸し、塩と胡椒で味を調える。

Food University Nutrition All Rights Reseved 2017 designed by R-design