食レポ-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

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食レポ

食レポ一覧
2018.07.04
久しぶり⁈の美食研究です!(o^^o) 今回は蒸し暑い今日この頃にぴったりのお店をご紹介します♫ 今回ご紹介するのは芦屋川駅を降りてすぐの 『The CLAPHAM INN(クラッパム イン)』 イングリッシュパブのお店 […] 続きを読む!
2018.05.29
新蕎麦の季節は秋ですが、 少し暑くなってくると、冷たいお蕎麦が食べたくなります。 とりあえず一句   ~蕎麦はまだ花でもてなす山路かな~ 芭蕉さんも粋ですね~ きっと私と同じ食いしん坊で、秋の蕎麦に想いを馳せながらこの句 […] 続きを読む!
2018.05.10
「中国料理 Kirin」 こちらのお店、実は2回程足を運んだのですが、運悪く定休日続きで・・・( ;∀;)( ;∀;) 三度目の正直!! ということで3回目やってきました! お店やってる!!!!!!\(゜ロ\)(/ロ゜) […] 続きを読む!
2018.05.10
皆さまこんにちは! GW中(ゴールデンウィーク)はいかがお過ごしでしたでしょうか? 今回は栄養学生団体の中心活動地、芦屋にある 自家製ハム・ソーセージの専門店「メツゲライクスダ」に行ってきました♪ “メツゲライ”とは、ド […] 続きを読む!
2018.03.30
奈良市にある堀内果実園のカフェへ     お店の中は、自然の鳥のさえずりが流れており、自然の心地良さを感じる空間です。     こちらはみかん、キウイ、バナナ、柿などなど盛りだくさんのフルー […] 続きを読む!
2018.01.17
今回は産地訪問の際に伺った素敵なハンバーガーお店をご紹介します🍔🎶 6月にオープンした和泉市大野町のバーガーショップ「KGC FOREST BRIDGE」さん   外観 普通の民家と思って通り過ぎちゃいそうでし […] 続きを読む!
2017.12.29
(株)スギヨ公式Facebookホームページに、学生栄養団体funの作ったキャラ弁が掲載されました 寒さが続く体調管理の難しい冬こそ、食事を見直すことは大切ですよね 学生栄養団体funでは、冬にぴったりのお弁当を考案しま […] 続きを読む!
2017.12.22
12/2(土) KOBE FARMERS MARKETに 参加いたしました 神戸ファーマーズマーケットとは、地元農家さんが集まる神戸の土曜日の朝市です 今回は、参加した栄養学生団体funメンバーからの食レポやマーケット情 […] 続きを読む!
2017.12.20
養父(やぶ)市の誇る、最高級鹿肉「やぶ鹿」を生み出す「宝塚ジビエ工房」様の鹿肉解体作業を特別に見学させて頂きました。 猟師の顔を持つ宇仁菅様と獣医師の顔をもつ菅様という、 鹿を知り尽くすプロフェッショナルだからこそできる […] 続きを読む!
2017.12.20
現在の日本では、農作物の被害をはじめとした鹿による自然破壊が問題となっています。それと同時に、害獣として捕獲された鹿は野山に廃棄されるという悲しい現実も存在します… しかし鹿は古くから日本人に親しみのある大切な食料資源で […] 続きを読む!
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