活動報告-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

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活動報告

活動報告一覧
2019.03.25
4月阪急うめだ本店試食販売のための試作を行いました。 今回のテーマの野菜は「トマト」です。 トマトは夏が旬だと思われがちですが、3~5月が旬で、この時期は特に皮が薄く、水分が多いのが特徴です。 今回の試作では、トマトの特 […] 続きを読む!
2019.03.11
花粉の多い季節になりましたが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか。 3月の試食販売のメニューは…  ①セロリのきんぴら  ②ナッツとクリームチーズの洋風白和え の2品です!   ①に使用している、「セロリ」と言 […] 続きを読む!
2019.03.10
桜の花が咲き誇る芦屋川でお花見をし、弁当をみんなで食べ、「食」について語り合ったり聞いたりしましょう! また、こちらで用意させてもらう弁当は「つくりおき簡単レシピ」をメインにしています。 料理をしてみたい方・新生活を成功 […] 続きを読む!
2019.03.06
カンボジアで病院給食事業のマネージャーとして、事業立ち上げ中のJapan Heart野村友彬さんと、「食」「栄養」「医療」「カンボジア」「国際協力」をテーマに掘り下げて考えていくイベントです。 大好評!第1弾 食でつなが […] 続きを読む!
2019.03.06
ATCアジア太平洋トレードセンターで 2月20日/21日に開催される アグリフードEXPO大阪 2019 ~プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会~ に参加してきました! 「アグリフードEXPO」は、北は北海道から南は沖 […] 続きを読む!
2019.02.28
先日、就職活動で東京を訪れた際に、人生初の築地に行ってまいりました! 築地場内市場は、昨年2018年10月6日正午に取引が終了し、83年の歴史に幕を閉じましたが、一般人向けの築地場外市場ではまだまだ楽しむことができます♪ […] 続きを読む!
2019.02.03
先日訪れたのは、阪急梅田駅から徒歩5分ほどのところにある、 イタリア伝統の郷土料理が楽しめるお店 “ricco e bello”  ♪♪♪ 人気の「pranzo gi ricco e bello」のコースをいただきました […] 続きを読む!
2019.02.02
寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 2月の試食販売に向けて、レタスのスープ、 レタスの和風サラダ レタスとしめじのカレー蒸し レタスとゆず香和え レタスとコーンのマフィン などなど、レタス盛りだくさんのメ […] 続きを読む!
2019.01.28
やってまいりました!!徳島 鳴門! 徳島には栄養学生団体funの忘年会のお鍋に使用させていただいた 美味しいお野菜の農家さんがたくさんいらっしゃいます 今回の目的は農家訪問!ではなく、牡蠣の食べ放題!!!! 私にとって最 […] 続きを読む!
2019.01.24
関西で栄養学を学んでいる皆さん! 残り10名限定です📢 カンボジアで病院給食事業のマネージャーとして、 事業立ち上げ中のJapan Heart 野村友彬さんと、 栄養学生のみんなで日本とカンボジアを どう繋げるかを一緒に […] 続きを読む!
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