しまなみ海道 ~潮風に吹かれて美味しい時間♪-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

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しまなみ海道 ~潮風に吹かれて美味しい時間♪

ゴールデンウィークも明け、すっかり初夏の陽気。
皆さんはお休みを満喫されましたか?

美味しいものは、全国にたくさんありますが、
今回、ご紹介するのはレモンの産地で有名なしまなみ海道。

ここ瀬戸内は豊かな海の幸が楽しめ、
広島では、この時期、終盤に入る「オコゼ」の刺身などが有名ですが、
何といっても「蛸」が美味しい!

明石のタコがブランドとして有名ですが、
このエリアは、海流がうずまき岩礁が多く、魚種がとても多いのです。
その影響で、タコもより身が引き締まり味にコクがあることで料亭などからも
まさに、ひっぱり蛸(^^♪

著名な日本画家 平山郁夫氏の美術館から近くの街道は、
それこそ蛸料理の専門店が並びます。

  ※平山郁夫美術館
   http://hirayama-museum.or.jp/

今回お伺いしたのはコチラ。

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蛸処 憩 (たこどころ いこい)
広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田529-5
0845-27-0105
定休日 水曜日
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タコの天ぷらにタコの酢の物、蛸飯!
今回はお昼のランチでしたが、ボリュームタップリで美味しい蛸を堪能できました。

さて、御飯を食べたらやっぱりデザートです。

ということで、
初夏の陽気に誘われて、海風に吹かれながら街道を少し西へ走ります。

瀬戸内の綺麗な風景は、ドライブにピッタリ。
車で5分ほど走ると、地元の柑橘農家さんオススメのジェラート専門店が見つかりました!

   

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ドルチェ 本店
広島県尾道市瀬戸田町林20-8 
0845-26-4046
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尾道方面から西に向かって左手に見えてくるのが、ジェラートで有名な「ドルチェ」。
海を望むロケーションが気持ち良くて、ツーリングを楽しむバイカーやサイクリングの人達でも賑わっています。

給水も無料で水とレモン水が提供されていて、サービス満点のお店♪
店内はとても広くて快適です。室内でも食べられますし、オープンテラスも用意されているので、
今からの季節はオープンテラスが最高!

店内のショーケースには沢山のジェラートがラインアップされていてかなり迷います。

迷って迷って、迷ったあげく店員さんいお薦めを聞いてみました。
で、選んだのは「瀬戸田のデコみかん」と「伯方の塩」。

美味!の一言(●^o^●)につきます。

柑橘の季節は、晩柑系も含め、そろそろ終わりの季節ですが、
これからはお魚がますます美味しくなりますし、何より気持ちのよい季節。

ぜひ、しまなみ海道に足を運んでみてはいかが?

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住所:兵庫県芦屋市大原町9-1-806 然内

HP:http://fun-westjapan.com/

【発行者】 fun実行委員会

~栄養学生団体【fun】は、関西を中心とした
     栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体です。~

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