【JF兵庫漁連様・魚食普及活動学習会🐟】-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

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【JF兵庫漁連様・魚食普及活動学習会🐟】

魚食普及活動を行っておられる、「JF兵庫漁連」様に
オンライン上で「魚食についての学習会」を開催していただきました。

 

第1回目は、
魚はなぜ食べられなくなったのか?についてお話していただきました。

 

日本では現在、魚の消費量が減っており、特に若い世代での消費量は少なくなっています。

また、食育をあまり受けていない30〜50代での消費量が年々減少しているようです…。

その背景には、魚の価格やライフスタイルの変化などの理由がありますが、

それらの要因が複合的に関連しているということが分かりました!

 

魚の消費量が減少し、漁業が衰退してしまうと、必ず私たちの生活に返ってくると仰っていたので、

魚食の推進は必要不可欠だと感じました。

将来も魚を美味しく食べられるように、今後親になる世代の私たちが魚食について学び、

伝えていく必要があると思いました。

 

管理栄養士になる立場として、栄養学だけではなく、

「現代の食の問題」について学ぶことの重要性に気づくきっかけにもなりました👀

JF兵庫漁連様との活動を通して、
栄養学生団体funでは、魚の栄養学的側面にも注目し、魚食の普及に貢献していきたいです🌼

 

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住所:兵庫県芦屋市公光町4-20-303
   株式会社然 (http://www.zenmarche.com/

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【発行者】 fun実行委員会

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