12月”里芋”試食販売に向けての試作を行いました❣
夜寒が身にしみるころとなりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
本日、12月の試食販売に向けて、試作を行いました。
12月の試食販売のテーマ食材は、「里芋」です♪
「里芋」は10月から1月(盛り12月)が旬であり、栄養成分の面でも、最も美味しい食べ頃です。
里芋は調理法を工夫することで、様々な味わいを楽しむことができるのも魅力の1つです！
里芋を存分に楽しめて美味しく作ることがでしました。
里芋を使用したベジスイーツは意外性があり、新たな発見となりました。
さらに改良・改善を重ね、テーマの野菜が際立ったレシピを考えていこうと思います！
今回は昼食に秋を感じるお手軽ご飯も作り、みんなで美味しくいただきました。
詳しいレシピはこちら☟
【http://fun-westjapan.com/recipe/3218】
試食販売当日、楽しみにお待ちください♪
日時:12月21日(土)
場所:大丸神戸店
皆さま、是非お立ち寄りくださいませ。
お待ちしております。
※数に限りがあります。ご了承ください。
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住所：兵庫県芦屋市大原町9-1-806
株式会社然 （http://www.zenmarche.com/）
【発行者】 fun実行委員会
～栄養学生団体【fun】は、
栄養士・管理栄養士養成コースの学生が社会や企業と
コラボレーションしながら、社会で即戦力として通用する経験を積む場です。
栄養士・管理栄養士を目指す大学生、専門学校生の就活にも有利です♪♪～
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