★6月阪急うめだ本店試食販売のお知らせ★ | 栄養学生団体fun
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2019.06.09

★6月阪急うめだ本店試食販売のお知らせ★

6月のテーマは、「生で!揚げて!美味しい水なす料理」です!

なすの中でも、特に水なすは水分がしたたり落ちるほど多汁質で、風味豊かであり、
水ナスの、水分が多いという特徴を生かして
①生でみずみずしさを味わうこと、②揚げることで水分を抜き、うまみを濃縮することの2つの味わい方があります。

今回は、水なすの美味しさを生かした

・水なすのお刺身

・水なすのパン粉揚げ

の試食販売を行います♪

↑水なすのお刺身です♪

↑水なすのパン粉揚げです♪

↑ツヤツヤな「水なす」です♪

皆様、ぜひ、お立ち寄りくださいませ。
お待ちしております!!

日時:6月15日(土)
場所:阪急うめだ本店 地下2階 「赤と青 青果売り場」
時間:13時~16時

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住所:兵庫県芦屋市大原町9-1-806 株式会社然 内(http://www.zen-marche.com/)
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【発行者】 fun実行委員会
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栄養士・管理栄養士養成コースの学生が社会や企業とコラボレーションしながら社会で即戦力として通用する経験を積む場です。
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