ワカメ株つけ in須磨浦 ~栄養学生団体fun~-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

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ワカメ株つけ in須磨浦 ~栄養学生団体fun~

須磨の海・瀬戸内海は、🌀明石海流のおかげで常に美しい水が入れ替わっているだけでなく、山から流れ着く豊かな養分のおかげで、肉厚で美味しいワカメが育ちます🍴

株付けはいたって簡単‼
6メートルもある頑丈なロープをねじって隙間を作り、その隙間にわかめの赤ちゃん(芽)🌱を差し込むだけ

ねじって芽が入る隙間をつくります。海流に芽が流されてしまわないよう、
しっかり奥まで差し込むのがポイント!

わかめの赤ちゃんが乾いてしまわないよう、わかめはロープごと海水に浸けておきます。優しいキャプテンと一緒にわかめのおうちも見学。丸い浮きの下にわかめつきのロープをたらします。収穫の2月が待ち遠しい😊

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住所:兵庫県芦屋市大原町9-1-806    株式会社然 内(http://www.zen-marche.com/)
http://fun-westjapan.com/
【発行者】 fun実行委員会
~栄養学生団体【fun】は、関西を中心とした
               栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体です。~
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