fun 阪急うめだ本店イベント ~オレンジさつま芋の試食販売開催~-栄養学生団体fun~Food University Nutrition

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fun 阪急うめだ本店イベント ~オレンジさつま芋の試食販売開催~

秋も本番!

もう間もなく10月も終わりですが、
10月と言えば! ハロウィン🎃ですよね?!

かぼちゃのお化けに魔女に「Tric or Treat」の声が響きます♪

テーマカラーは何といってもオレンジ。

ということで、今年もやりますハロウィン企画第1弾!
10月28日(土)阪急うめだ本店様とのコラボ企画!!

 

皆さんは『オレンジさつま芋」ってご存知ですか?
その名前の通り、さつま芋の種類なのですが、何と人参のようにオレンジ色で、
人参を超えるβカロテンがあり、ビタミンEはじゃがいもの10倍以上!!という優等生さつまいも。

   

皮をしっかり洗うと、見た目は白い皮なんです。
形は芋っぽいでしょう?

それを、蒸し器で40分前後しっかり蒸し上げます!

  

だんだん、ふ~んわりとお芋の香りが・・・いや人参の香り?!
いずれにしても、美味しそうな香が漂い始めます。

で、中をカットすると!

ね? 綺麗なオレンジ色でしょう!
ハロウィンにピッタリの色!! しっとり柔らかく旨味たっぷり!!
でも味わいはやっぱりさつま芋でほんの少し人参のニュアンスもあります。

鹿児島では、「にんじん芋」と呼ばれたり、「隼人芋」と呼ばれたりしています。
実は、関西でも三重県では一部栽培されているんです。

  ◆場所:阪急うめだ本店 地下2階 野菜売り場「赤と青」
  ◆日時:2017年 10月28日(土曜日) 13時~
  ◆実行:栄養学生団体fun  🎃

このオレンジさつま芋を使って、当日は見た目も鮮やかで可愛いプリン仕立てで
ご試食頂けます。

試食は先着300名分しかございませんので、どうぞお早目にお越しくださいませ。
また、販売分も生産量が限られている希少な有機栽培のオレンジさつま芋の為
個数限定販売こちらも先着70名様のみとなっております・・・(;^_^A

皆さまのお越しを心からお待ちしております!!

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住所:兵庫県芦屋市大原町9-1-806    株式会社然 内(http://www.zen-marche.com/)

http://fun-westjapan.com/

【発行者】 fun実行委員会

~栄養学生団体【fun】は、関西を中心とした
               栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体です。~

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